Traiteur / Chef à domicile

Vous souhaitez organiser un événement à domicile, et vous désirez une cuisine raffinée selon vos envies ? Nomad’Yerres Traiteur vous propose ses services de traiteur à domicile en Essonne. Le Chef CARAYON met les petits plats dans les grands.

Retrouvez nos plats et menus : formules chaudes, froides, sucrées ou salées ; c’est à vous de décider !

Nomad'Yerres traiteur à domicile

Repas à partir de 30 € TTC / personne, hors boisson

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Traiteur val d'Yerres

Traiteur à domicile Nomad'Yerres

Exemple de menu type

Traiteur val d'Yerres

PIÈCES FROIDES

Gambas, coriandre, crème de chèvre

Mini club saumon fumé, crème d’herbettes aux herbes fraîches

Mini blinis, crème de roquefort et magret fumé

Brochettes bille de Mozzarella, tomates confites, Serrano

Traiteur val d'Yerres

BUFFET

Entrées : 

Charlotte d’avocat à la vanille bourbon, miettes de crabes aux herbes fraîches

Rouleau de courgette parfumé au thym frais, Tartare de crevettes à la coriandre fraîche

Brochettes de Tapas charcutières

Plats : 

Magret de canard rôti,Champignons et légumes de saison parfumé au thym, sauce aux baies de cassis

Pavé Cabillaud rôtie, risotto safrané, Jus de volaille corsé

Assortiment de fromage (A définir) Mesclun à l’huile de noisette

Desserts :

Dacquoise coco, mousse exotique et mangues poêlées

Entremet Poires caramel 



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